Chov dojných koz /
Jerry Belanger, Sara Thomson Bredesenová ; [z anglického originálu ... přeložila Hana Petrusová]
- Vyd. 1.
- Praha : Euromedia Group - Knižní klub, 2014
- 295 s. : il. ; 24 cm
- Příručka pro chovatele .
Terminologický slovník
Obsahuje bibliografii a rejstřík
Praktická a zasvěcená publikace uvádí podrobné informace pro chovatele: výběr kozy, ustájení, žlaby a jesle, ohrady a ploty, výživa, ošetřování a zdraví, vakcinace, připouštění, kozlení i odchov kůzlat, pomůcky pro dojení či základní evidence stáda. Obsahuje i kapitolu o porážce a mase, jeho složení a recepty na mléčné a masné výrobky.