Šimková, Hana <br/><br/>
Česká pohanková kuchařka / 
Hana Šimková 
 - 1. vydání 
 - 92 stran :  barevné ilustrace ;  23 cm 
<br/><br/> Obsahuje rejstřík 
<br/><br/> Obohaťte svůj jídelníček o pohanku, bezlepkovou a od 12. století u nás pěstovanou surovinu. Tato kuchařka potěší každého, kdo má zájem o zdravou výživu, ale i toho, kdo si dá rád maso, protože autorka se receptům s masem nevyhýbá. Můžete si upéct vlastní pohankové pečivo, moučníky, pizzu, tortily, zahušťovat polévky, udělat kaše nebo zapékané směsi, karbanátky, knedlíky... a mnoho dalších vynikajících lahůdek. Autorka inspiraci pro své recepty čerpá z domácích tradic, ale také v zahraničí 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-80-264-0827-7 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>cnb002726846 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>pohanková jídla
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>pohanka  jídla  kuchařky 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.55:633.12 (083.12)