TY - BOOK AU - Smith,Jeffrey M. AU - Micka,Daniel TI - Doba jedová 5 SN - 978-80-7387-924-2 PY - 2015/// CY - Praha PB - Stanislav Juhaňák - Triton KW - geneticky modifikované potraviny KW - czenas KW - geneticky modifikované rostliny KW - zdravotní aspekty KW - geneticky KW - modifikované KW - potraviny N1 - Přeloženo z angličtiny; Podnázev v prelimináriích: zdokumentovaná zdravotní rizika geneticky upravených potravin; Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík N2 - Kniha zpochybňuje tvrzení biotechnologického průmyslu, že geneticky modifikované (GM) potraviny jsou bezpečné. Předkládá téměř čtyřicet zdravotních rizik, které tyto potraviny, konzumované Američany každý den, představují. Jsou přehledně uspořádány na dvoustránkách – levá strana podává stručný a jasný přehled problematiky vhodný pro méně zasvěcené čtenáře, na pravé jsou shrnuty odkazy a popisy výzkumných studií a teoretických rizik ER -