TY - BOOK AU - Deppe,Carol AU - Kosinová,Pavla TI - Nezdolný zahradník: pěstování potravin a soběstačnost v nejistých časech : pět potravin nutných pro přežití a prosperitu: brambory, kukuřice, fazole, dýně a vejce SN - 9788074360718 PY - 2017/// CY - Praha PB - DharmaGaia KW - ekologické zahrádkářství KW - czenas KW - pěstování zahradních rostlin KW - chov hospodářských zvířat KW - permakultura KW - ecological gardening KW - garden plants cultivation KW - livestock keeping KW - permaculture KW - populárně-naučné publikace KW - popular works N1 - Přeloženo z angličtiny; Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík N2 - Kniha přináší techniky pěstování schopné čelit výzvám sahajícím od zdravotních a finančních problémů přes speciální dietní požadavky až po vážné katastrofy a klimatické změny; V době nejistého počasí a společenské nestability prudce stoupá zájem lidí o pěstování vlastních potravin. Americká bioložka a odbornice na zahradničení Carol Deppe čerpá z vědeckých objevů v mnoha odvětvích, aby vyvinula obecné principy nezdolného zahradničení. Zahradníci se naučí podle autorčiných podrobných instrukcí pěstovat, skladovat a používat pět potravin zásadních pro soběstačnost: brambory, kukuřici, fazole, dýně a vejce. Nakladatelská anotace. Kráceno ER -